ドリアンにはたくさんの種類があり、特にそれぞれの種類には、「グルメ」だけが初めて楽しむことと区別できるさまざまな味があります。

現在、市場にはさまざまな種類のドリアンがあります。 Ri6、Monthong、Musakingなどの有名なドリアンの提供を専門としています。

ドリアンの実の大きさは大きく、通常平均2.5kg〜7kgです。 ドリアンの果肉は、乾燥した濃厚な米、平らな種子です。 ドリアンの果肉は目を引く明るい黄色、甘くて脂っこい味、独特の香りがあります。 また、ドリアンにはビタミンや食物繊維も多く含まれています。

ドリアンは、直接食べたり、ケーキを作ったりするためによく使われます。