Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông. Do chưa qua xử lý nên khi mua về không thể sử dụng...

Các tổ yến này được chế biến sạch lông bằng nước tinh khiết và bàn tay khéo léo của các công nhân...

Tổ yến được chưng theo cách truyền thống vì thế sợi yến mềm và có vị ngọt thanh của đường phèn....

Chân yến hay còn gọi là chân tổ yến là phần đế giúp cố định tai yến sào vào vách đá hay thành...